蓝河食品位于江苏苏州，

是目前中国境内屈指可数的根据比利时巧克力的生产标准来设计和建造的专业巧克力工厂。

由比利时Bart Mahieu Plus公司的设计师设计，并由比利时Actemium公司建造，

采用比利时和德国进口的机器设备，于2009年正式投产，深耕中国巧克力市场15年。

我们根植中国市场10年+，根据中国消费者口味偏好，

持续创新，带来巧克力全新体验。

蓝河的比利时研发团队常年保持每月2个新配方，

季度保持20%的产品更新率；引领国内巧克力市场的创新。

Dany Deramaeker

有超过32年的巧克力制作经验。

曾在比利时Godiva公司服务17年，多次受邀为比利时国王制作巧克力产品。

传承比利时巧克力的传统技术，有丰富的巧克力研发和生产经验，具备独特的国际视野和智慧、巧克力巨匠精神。

国内唯一专业巧克力生产工厂国内唯一BRC认证巧克力工厂国内唯一CIQ认证巧克力工厂

国内唯一全套欧洲进口设备工厂11000㎡

抛光系列：500吨/年

铸造产品：1000-1500吨/年

挤出产品：年产600吨

手工礼品盒：2000盒/日

senz善于捕捉人们细微的情绪，以独特的食物美学，让每一个灵魂都得到慰藉。在品味巧克力的同时，感受情绪的释放与提升。

如今，senz正在通过不断给予消费者奇妙的巧克力味觉与情绪体验，帮助人们更积极地面对情绪，热爱美味，更热爱生活。

我们专注探索美味与情绪的联系，

在我们的巧克力大师Dany Deraymaeker的带领下，

甄选全球优质原料，

精研口味配方与制作工艺，

只为让我们的巧克力能够给消费者带来愉悦体验。

每个品牌都有自己的配方，

心之为大部分中国人的口味找到一个平衡点。

适度烘焙，保留可可的原始香气；

三重研磨，提高流动性，口感逐渐顺滑；

超长精炼，促进醋酸挥发，调和整体口味；

精细调温，使巧克力呈现光滑外观与坚硬质地；

层层把控，使心之的巧克力符合心之品质要求。

当最后一口醇香在舌尖融化，

心之的可持续浪漫也悄然开启。

心之的部分产品采用马口铁作为外包装 ，

它可回收，可分解，可循环使用。

不仅是你的甜蜜心意，

更可以是收纳箱，颜料盒，

以及生机勃勃的微观森林。

精研多年口味配方，

得出最佳配比，

呈现独一无二的大师风味

走遍世界，甄选来自加纳、科特迪瓦和印度尼西亚最优质的可可原料

从烘培到调温到熟成，每一步的精益求精造就香滑细腻口感

自有欧洲标准巧克力工厂，常年保持新品研发，致力带来更多变的创新口味