月饼作为一种节令性强的食物，该如何保存呢？下面给大家介绍一些月饼的储存方法供大家参考。
一、月饼一般分为软、硬馅两种，由于软馅月饼中水分含量较多，保存期限也很短，打开包装的情况下（包装情况会有60-90天）只能保存7到10天左右，而硬馅月饼由于水分少，可以保存1个月左右。如果月饼是盒装月饼，要将月饼盒盖打开进行通风。另外，由于月饼中脂肪含量较多，存放时需注意避光保存，以防月饼里面的油脂氧化。
二、由于月饼比较酥软，容易破碎，存放的时候要轻拿轻放，一旦月饼存放脱皮破损，不仅影响外观，口味、质量也会受到很大的影响，而且还会受潮变质。再就是月饼存放时，不要和其他食品、杂物放在一起，否则会出现串味，失去原来应有的口味和特色。
了解了这些存放月饼的知识之后，再到中秋节存放月饼时就可以避免出现类似情况了。转到上海
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