每到中秋佳节，人们面对琳琅满目的各式月饼，感觉不知道该如何选择更好，这里给大家分享一些选购月饼的方法，供大家参考。
一、人们在购买选择月饼的时候、望、闻这两种方法肯定是少不了的。先从看的角度上来讲，高品质的月饼，形态表面纹印清晰，侧面圆边则稍微外凸，不存在漏馅现象，从颜色上来看，高品质的月饼表面呈金黄色有光泽，月饼的侧面部分呈乳黄色，底部没有烤焦的现象。
二、从手感上分辨，高品质的月饼用手触摸松软适度，吃起来香甜可口，滑而不腻。而一般月饼有的吃起来像饼干，色泽黯淡，毫无特色可言。因此月饼的好坏是和工艺配方及原料合成有很大关系的。
以上这些买月饼的方法，人们在购买月饼时一定要注意到，这样才能买到好的月饼。
